Unigrà ha sempre considerato fondamentali lo sviluppo e la diversificazione della capacità produttiva uniti al costante ammodernamento tecnologico.
Il continuo adeguamento di impianti, sistemi e programmi per la produzione ha determinato una forte crescita, consentita anche da un'ampia diversificazione della gamma prodotti.
    
All’interno dello stabilimento Unigrà sono oggi attive sei diverse unità produttive, veri e propri stabilimenti rivolti a sei differenti comparti produttivi:

• raffinazione e trattamento delle materie prime;
• frazionamento dei grassi;
• produzione di margarine e grassi confezionati;
• trattamento UHT  per la produzione di creme vegetali e gelati;
• produzione cioccolato, surrogato e creme spalmabili;
• produzione mix e miglioratori per pasticceria e panetteria.

Questa estesa e diversificata capacità produttiva consente ad Unigrà di soddisfare al meglio le richieste dei propri clienti, con prodotti “ tailor made “ per la grande industria e con una vastissima gamma articolata per varietà, dimensioni,  formato, per la clientela Artisanal.