Od momentu swojego powstania Unigrà przypisywała fundamentalne znaczenie rozwojowi i dywersyfikacji zdolności produkcyjnych oraz  stałej modernizacji technologicznej. Ciągłe  dostosowywanie urządzeń, systemów i programów do określonej produkcji oraz bogate zróżnicowanie asortymentu produktów przyczyniły się do prężnego rozwoju przedsiębiorstwa.
   
Obecnie, przedsiębiorstwo Unigrà  obejmuje sześć odrębnych jednostek produkcyjnych, samodzielnych zakładów produkcyjnych, zorientowanych na sześć różnych działów produkcji::

• rafinacja i obróbka surowców;
• frakcjonowanie tłuszczów;
• produkcja margaryn i tłuszczów konfekcjonowanych;
• metoda UHT przy produkcji kremów roślinnych i lodów;
• produkcja czekolady, surogatów i kremów do smarowania;
• produkcja mieszanek i polepszaczy dla przemysłu cukierniczego i piekarniczego.

Dzięki tak szerokim i zróżnicowanym możliwościom produkcyjnym, Unigrà spełnia wymagania swoich klientów w sposób optymalny, oferując produkty "tailor made" (zorientowane na potrzeby klienta)  dla  wielkiego przemysłu i szeroki asortyment produktów - zróżnicowany ze względu na specyfikę, rozmiar, format - przeznaczony dla klientów rzemieślniczych.