Unigrà

巧克力

以甄选原材料、高科技生产线及对所有生产流程的细致监控为基础,Unigrà 保证生产高品质意大利巧克力。原材料源自详尽周全的评估:可可性状特征满足明确标准,保证成品的高端品质。 配方符合质地柔滑、口感美味、色泽饱满三大标准,我们的研发团队可提供量身定制的解决方案,满足具体运用与生产流程的需求。T所有巧克力产品均不含坚果,生产过程不含麸质、不含大豆并获得 Kosher 犹太饮食认证。此外,我们还为符合犹太教非肉奶制品标准的无奶特浓巧克力增设了一条专门的生产线。 我们可按需提供 UTZ 与 Halal 清真认证资料。

  • 巧克力覆层

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    巧克力覆层

    专用于打造冰淇淋与其他甜点外层的巧克力,亦可用于制作巧克力奶油冰淇淋。 Unigrà 是打造定制解决方案的理想选择,可依照具体生产工序所需结晶时间做出相应调整。 提供冰淇淋甜筒与饼干碗防水配方。

  • 添加巧克力

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    添加巧克力

    专为烘培打造的耐热水滴状或块状巧克力。

  • 装饰巧克力

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    装饰巧克力

    用于装饰糕点或冰淇淋的巧克力圆片与碎条,可长期维持光泽度。
  • 造型巧克力

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    造型巧克力

    用于制作榛仁巧克力、复活节巧克力蛋与其他造型产品的巧克力。按需调节的可可脂用量保证流畅度,成就统一质地与完美厚度,满足制模需求。