Unigrà es una empresa agroalimentaria única que responde a las exigencias del mercado suministrando productos siempre más avanzados con estándares de calidad estrictos y tecnologías a la vanguardia
Unigrà: todo en uno. Desde la producción de las materias primas, a la realización del acabado e al energéticapensamos en todos nosotros, en única sede
Gracias a la presencia de un sistema multi-estadio, que previene episodios de superación de los umbrales de contaminantes en la descarga final, la instalación de depuración hídrica de Unigrà garantiza una reducción de más del 95% de los contaminantes orgánicos e inorgánicos - expresados como COD - debiendo tratar aguas con elevada carga orgánica.
Los consumos de agua por tonelada de producto han caído en 20% en los últimos 5 años, gracias a intervenciones dirigidas a la optimización en el uso de los recursos como, por ejemplo, la mejor gestión de las torres evaporadoras y el reutilizo de las aguas tecnológicas.
Gracias a intervenciones con con el fin de optimizar los consumos de energía térmica, en 2015 fueron asignados a Unigrà certificados blancos para proyectos de ahorro equivalentes a una reducción de 10,5 millones de kWh de consumo de energía térmica.
En 2015, el 92% de la energía eléctrica consumida por la planta así como las exigencias de energía térmica para la producción alimentaria ha sido autoproducida mediante una instalación de cogeneración de alta eficiencia. La misma instalación recupera energía térmica de los humos para producir vapor para su uso en la planta.
La central a biomasas produce energía eléctrica de fuentes renovables, causando una reducción de más del 70% de las emisiones de gas de efecto invernadero respecto a las fuentes fósiles, calculado según la metodología establecida en la Directiva RED. Además, alimentando la central con subproductos del establecimiento, Unigrà adopta un sistema de hilera corta, sin impactos en el tráfico vehicular.
Casi la totalidad de los desechos producidos (98%) es enviada a instalaciones de recuperación. En general, el manejo de los desechos de Unigrà apunta al aumento del porcentaje de recogida diferenciada y a la reducción de las cantidades totales producidas.
Desde 1963 en el mercado, desde siempre proyectados hacia el futuro, hoy punto de referencia para el sector industrial y artesanal, para la GDO y para el catering.
