Ekstrakt, w szczególności ten sojowy, doskonały sprawdza się w produkcji roślinnych alternatyw dla jogurtu
Unigrà wzbogaca gamę szytych na miarę rozwiązań dla klientów przemysłowych, wprowadzając do swojej oferty ekstrakty roślinne. Aktualnie firma produkuje ekstrakty z soi, ryżu, owsa i gryki. Mogą one być stosowane jako alternatywa dla mleka krowiego umożliwiając wytwarzanie napojów roślinnych, lodów, jogurtów, kremów i sosów bezmlecznych (milk-free).Dzięki starannemu doborowi surowców i starannej kontroli procesów produkcyjnych, Unigrà uzyskała certyfikat ekologiczny, dzięki czemu jest w stanie produkować organiczne ekstrakty roślinne bio, co stanowi ważną wartość dodaną w zakresie bezpieczeństwa żywności i ochrony środowiska. Dodatkowy plus to pochodzenie surowców - 100% włoskie.
-
Jogurt
-
Lody
Lody
Nasze ekstrakty są idealne do produkcji lodów, ponieważ są alternatywą dla mleka krowiego i umożliwiają wytwarzanie produktów bezmlecznych (milk-free)
-
Napoje roślinne
Napoje roślinne
Ekstrakty z soi, ryżu, owsa i gryki są sprzedawane jako doskonałej jakości surowce do produkcji napojów 100% roślinnych